El curry coadyuvante del sueño

El curry coadyuvante del sueño

El curry es una de esas especias que la mayoría de la gente cree que sólo es algo picante. Pero la verdad es que hay muchos tipos de curry que van desde suaves hasta aquellos que te hacen llorar y todos tienen efectos positivos para la bienestar. El curry es sin duda...
Receta Salvaje: Panqueques de Borraja

Receta Salvaje: Panqueques de Borraja

Ya estamos en el tiempo de recoger las floridas borrajas, con sus vistosas florecillas lilas, por el borde de todos los caminos de nuestros campos. Os traigo una receta de cocina salvaje, que resulta deliciosa, anímate a salir a buscar las borrajas y hazlo!!...
Receta de champagne de Sauco

Receta de champagne de Sauco

Receta de champagne de flor de saúco. Cabe señalar que esta bebida fermentada de flor de saúco no es técnicamente champagne porque no contiene las variedades de uva que se utilizan para hacer el auténtico champagne. Pero se le ha llamado champagne de flor de saúco...
Invernadero solar: alimentos & energía

Invernadero solar: alimentos & energía

Un equipo de estudiantes e investigadores del Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC) ha diseñado un prototipo de Invernadero Solar en Barcelona, ​​España, para la generación de energía y producción local de alimentos. Los estudiantes, encabezados por...